Strogonoff de gado
A receita de hoje é o Strogonoff de Gado! Delicioso, rápido e prático de preparar. Reúna sua família e prepare essa delicia.
Ingredientes
- 400 gramas de Contrafilé Miolar em cubos pequenos;
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos;
- 2 dentes de alho cortados em cubos pequenos;
- 2 colheres de sopa Banha de Porco Miolar;
- 4 colheres de sopa de colorau;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 lata de milho
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque 2 colheres de sopa da Banha de Porco Miolar; acrescente cebola e o alho e doure em fogo baixo;
- Acrescente o Contrafilé Miolar cortado em cubos pequenos e mexa bem para misturar a cebola e o alho a carne;
- Acrescente 4 colheres de sopa de colorau; 2 colheres de sopa de mostarda; 1 pitada de pimenta do reino e mexa bem misturando tudo.
- Assim que a carne estiver no ponto acrescente 1 lata de creme de leite; Salsinha e cebolinha a gosto e sal a gosto.
- Deixe encorpar bem o molho, mantendo o fogo baixo;
- Após o caldo encorpado adicione 1 lata de milho, misture bem, desligue o forno e está pronto o seu Strogonoff de gado.
Tempo de Preparo
- Preparo: 45 minutos
- Serve: 2 pessoas
Dicas para Servir
O Strogonoff de gado pode ser servido com arroz branco, batata palha, batatinha frita, purê de batata, vegetais e saladas de acompanhamento.
Conclusão
Prepare essa deliciosa receita de Strogonoff em sua casa e surpreenda seus convidados. Lembre-se que a Carne Bovina Miolar e a Banha de Porco Miolar podem ser encontrados no mercado mais perto de você.
