Bolonhesa de linguiça Toscana Miolar Ingredientes 500g de Linguiça Toscana Miolar, sem pele e esfarelada 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura pequena ralada 1 lata de tomate pelado (ou 2 xícaras de molho de tomate) 1 colher de sopa de extrato de …
Coxinha de costela suína Miolar Ingredientes 500g de Costela Suína Miolar, cozida e desfiada 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 xícara de requeijão cremoso Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha picada a gosto 2 xícaras de caldo do cozimento da costela 1 xícara de …
Pizza de linguiça toscana Miolar com catupiry Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de fermento biológico seco 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de molho de tomate caseiro ou pronto 1 colher de chá de …
Espetinho de picanha suina Miolar com abacaxi e molho barbecue Ingredientes 500g de Picanha Suína Miolar, cortada em cubos 1 xícara de abacaxi em cubos 1 cebola roxa cortada em pétalas 1 pimentão vermelho em cubos 1 pimentão amarelo em cubos 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara de …
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Torra de liquidificador com Apresuntado Miolar e Queijo Ingredientes 2 xícaras de leite 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 200g de Apresuntado Miolar, picado 1 xícara de queijo muçarela ralado 1 tomate picado sem sementes …
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Bolinho crocante de linguiça 100% bovina Miolar com queijo Ingredientes 300g de Linguiça 100% Bovina Miolar, sem pele e esfarelada 1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de batata cozida e amassada 1/2 xícara de queijo muçarela ralado 2 colheres de sopa de farinha …
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Arroz carreteiro com linguiça 100% bovina Miolar Ingredientes 300g de Linguiça 100% Bovina Miolar, cortada em rodelas 2 xícaras de arroz branco 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 tomate maduro picado 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 4 xícaras de caldo de carne quente (ou água) 1 folha de …
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Strogonoff de lombo suíno Miolar Ingredientes 500g de Lombo Suíno Miolar, cortado em tiras 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de ketchup 1 colher de sopa de molho inglês 200g …
Lasanha de batata com apresuntado Miolar Ingredientes 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em fatias finas (tipo lâminas) 200g de Apresuntado Miolar, cortado em tiras 300g de queijo muçarela ralado 1 xícara de molho de tomate (caseiro ou de sua preferência) 1 xícara de creme de leite ou requeijão cremoso 1/2 xícara de queijo parmesão …
Panqueca recheada com bacon em cubos de pernil Miolar e queijo Ingredientes Para a massa:1 xícara de leite1 ovo1 xícara de farinha de trigo1 colher de sopa de óleo1 pitada de sal Para o recheio:200g de Bacon em Cubos de Pernil Miolar1 xícara de queijo muçarela ralado1/2 cebola picada1 dente de alho picado1 colher de …
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