Hamburguer Artesanal
Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso suculento hambúrguer artesanal da Miolar!
Ingredientes:
- 500g de carne moída da Miolar (pode ser patinho ou acém)
- 1 Cebola media picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- 4 pães de hamburguer
- 4 fatias de queijo mussarela da Miolar.
- Alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto
- Maionese, ketchup e mostarda para finalizar
Modo de preparo:
1- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta do reino.
2- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3- Divida a carne em 4 partes iguais e molde cada parte em um formato de hambúrguer, com cerca de 1,5 cm de espessura.
4- Leve os hambúrgueres à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de grelhar.
5- Em uma frigideira ou chapa bem quente, grelhe os hambúrgueres por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
6- Nos últimos minutos de cozimento, adicione uma fatia de queijo mussarela sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
7- Corte os pães de hambúrguer ao meio e leve ao forno por 2-3 minutos para tostar levemente.
8- Monte os hambúrgueres com os acompanhamentos de sua preferência, como alface, tomate, cebola roxa, picles etc.
9- Adicione maionese, ketchup e mostarda a gosto.
Dicas para servir:
Sirva quente e aproveite seu hambúrguer artesanal da Miolar!
Conclusão:
Com uma mistura irresistível de carne moída, temperos especiais e queijo mussarela derretido, este hamburguer vai te deixar com água na boca!
