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Sanduiche de File-Mignon Miolar Ingredientes Baguete francesa 200g de filé-mignon Miolar (aproximadamente 2 escalopes) 1 colher (chá) de molho inglês 100g de farinha de trigo 100g de farinha de pão (panko) 1 ovo Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Corte o filé em bifes. Tempere-o com o molho inglês, sal e pimenta (a …
Batata Recheada Ingredientes 4 batatas inglesas grande 4 folhas de louro Sal a gosto 150g de queijo mussarela Miolar 150g de apresuntado Miolar 200g de requeijão Orégano a gosto Bacon fatiado Miolar a gosto Modo de Preparo Corte as pontas das batatas, depois corte e retire o miolo, formando uma cavidade no meio. Coloque as …
Sopa de mandioca com costela Ingredientes 2 colheres de banha Miolar 500 gramas de costela bovina Miolar sem osso e cortada 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 litro de água Temperos da sua preferência Salsinha à gosto Uma pitada de sal 800 gramas de mandioca cortada Modo de Preparo Em uma …
Alcatra Miolar ao Forno Ingredientes 1,500 kg de alcatra Miolar (com gordura); 1 kg de sal grosso; 1 cabeça de alho pequena; Pimenta do reino. Modo de Preparo Pré-aqueça o forno a 180°C; Em um recipiente espalhe o sal e coloque a carne Miolar com a parte da gordura em contato com o sal grosso; Rale alho, pique …
Bolinho de linguiça toscana Miolar Ingredientes 500 gramas de Linguiça Toscana Miolar 1 ovo inteiro levemente batido para empanar 4 colheres de sopa de farinha de rosca Cheiro-verde a gosto Pimenta-do-reino a gosto Quijo Mussarela Miolar cortados em cubinhos para rechear Farinha de trigo para empanar Farinha de rosca para empanar Modo de Preparo Retire …
Pernil assado Miolar Ingredientes 3kg Pernil sem osso Miolar; 2 cebolas grandes picadas; 6 dentes de alho amassados; 1 copo americano de vinho branco; 1 limão; 1 xícara de água (240 ml); 1 pouco de alecrim; 1 pouco de tomilho; 1 fio de azeite de oliva; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; salsinha …
Carne de panela Miolar A receita de hoje é o Carne de panela Miolar com batatas! Simples, fácil e prática de preparar. Um receita para aquecer os corações e paladares. 😉 Ingredientes 1Kg de de miolo de acém Miolar em cubos; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; …
Strogonoff de gado A receita de hoje é o Strogonoff de Gado! Delicioso, rápido e prático de preparar. Reúna sua família e prepare essa delicia. Ingredientes 400 gramas de Contrafilé Miolar em cubos pequenos; 1 cebola média cortada em cubos pequenos; 2 dentes de alho cortados em cubos pequenos; 2 colheres de sopa Banha de …
Fricassê com Queijo Mussarela Fatiado Miolar Hoje vamos lhe ensinar a preparar o Fricassê de frango! Delicioso, rápido e prático de preparar. Para essa receita você vai precisar de 2 peitos de frangos inteiros já cozidos e desfiados. É uma receita perfeita para reunir os amigos e a família nesse clima de outono/inverno, acompanhado de …
Batata Recheada com Bacon Miolar: Ingredientes 400g de bacon fatiado Miolar 4 batatas Inglesas 200g de creme de leite 200g de Queijo parmesão Miolar Banha suína Miolar Modo de preparo: Corte os bacons em tiras finas, leve a frigideira e frite com uma colher de banha, até ficar crocante. Reserve em um recipiente. Lave bem …
