Torta salga Miolar
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de Apresuntado Miolar picado
- 200g de Queijo Colonial Miolar ralado
- 1 cebola pequena picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para evitar grumos.
- Adicione o fermento, tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
- Em seguida, acrescente o Apresuntado Miolar, o Queijo Colonial Miolar ralado e a cebola picada, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Polvilhe orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Tempo de preparo
Tempo total de preparo: 50 minutos
Serve: 3 porções
Dica Miolar
Se quiser um recheio mais cremoso, adicione uma camada de requeijão entre o Queijo e o Apresuntado na Massa.
