Picadinho de carne ao vinho

Picadinho de carne ao vinho

Ingredientes

    • 3 colheres de sopa de banha Miolar
    • 2 dentes de alho (picados)
    • 2 cebolas médias (picadas)
    • 1 kg de Patinho ou Alcatra  Miolar (cortada em cubos)
    • 1 folha de louro
    • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
    • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
    • 4 xícaras de chá de água
    • 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco
    • 1 pimentão verde picado
    • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

    • Em uma panela, aqueça a banha Miolar em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
    • Junte os cubos de carne, o louro, a pimenta-do-reino e deixe dourar.
    • Acrescente a água, adicione o molho de tomate, o vinho e o pimentão.
    • Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
    • Coloque os temperos verde e deixe descansar por 10 minutos.
    • Sirva em seguida.

Tempo de preparo

Tempo total de preparo: 30 minutos
Serve: 3 pessoas

Dica Miolar

A Miolar sempre tem uma receita deliciosa para você!

Conclusão

Todos os produtos Miolar estão disponíveis no seu supermercado preferido. Chegou no açougue peça a melhor carne, peça por Miolar, leve qualidade e confiança para sua casa!

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