Batata Recheada
Ingredientes
- 4 batatas inglesas grande
- 4 folhas de louro
- Sal a gosto
- 150g de queijo mussarela Miolar
- 150g de apresuntado Miolar
- 200g de requeijão
- Orégano a gosto
- Bacon fatiado Miolar a gosto
Modo de Preparo
- Corte as pontas das batatas, depois corte e retire o miolo, formando uma cavidade no meio.
- Coloque as batatas em uma panela, cubra com água, adicione as folhas de louro, o sal e deixe cozinhar até ficar ao dente (ponto em que está cozida mas ainda está firme, durinha).
- Em um recipiente, adicione a mussarela e o apresuntado Miolar picados, o requeijão, o orégano e misture muito bem. Depois, coloque o recheio nas batatas cozidas.
- Adicione a fatia de bacon em volta e coloque um palito de dente para segurar.
- Transfira as batatas para uma travessa e finalize com a mussarela ralada por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos
Tempo de preparo
Tempo total de preparo: 1h00
Serve: 4 pessoas
Dica Miolar
Faça essa receita para sua família ou amigos no próximo churrasco e surpreenda a todos com essa delicia!
