Quiche de Bacon em Cubos Miolar com Alho-poró
Ingredientes
- 1 massa de quiche pronta
- 200g de bacon em cubos Miolar
- 1 talo de alho-poró fatiado
- 3 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 massa de quiche pronta
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, frite o bacon Miolar até que fique bem dourado e crocante. Reserve.
- Na gordura do bacon, refogue o alho-poró por alguns minutos até ficar macio.
- Em um bowl, misture os ovos, o creme de leite, o queijo ralado e os ingredientes refogados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque essa mistura sobre a massa de quiche pronta em uma forma.
Rendimento
Serve 6 porções generosas.
Dica Miolar
Sirva sua quiche com uma salada verde fresca e um vinagrete suave. A leveza da salada realça ainda mais o sabor intenso do bacon Miolar.
