Escondidinho de Frango com Bacon Miolar

Ingredientes

• 2 xícaras de purê de batata
• 300g de frango cozido e desfiado
• 150g de Bacon Miolar em cubos
• 1/2 xícara de requeijão
• Queijo ralado para gratinar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. 1Em uma frigideira, frite o Bacon Miolar em cubos até dourar.
2. 2Misture o bacon frito ao frango desfiado e ao requeijão, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3Em um refratário, monte camadas: comece com uma parte do purê de batata, depois a mistura de frango e bacon, e finalize cobrindo com o restante do purê.
4. 4Cubra com queijo ralado.
5. 5Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter e dourar por cima.