Cachorro-Quente Cremoso com Linguiça 100% Bovina Miolar

Ingredientes

• 400g de Linguiça 100% Bovina Miolar, sem pele
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 4 pães para hot dog
• Batata palha, queijo ralado e ervas para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. 1Retire a pele da Linguiça 100% Bovina Miolar e refogue no azeite, desmanchando em pedacinhos.
2. 2Acrescente a cebola e o tomate e refogue até ficarem macios.
3. 3Adicione o molho de tomate e o requeijão, mexendo bem até o recheio ficar cremoso.
4. 4Corte os pães ao meio e recheie com a mistura.
5. 5Finalize com batata palha, queijo ralado ou ervas, se desejar.